Анна Маковеева 0 220

Клубника в феврале. Как вырастить ягоду зимой в Сибири

Жительница Алтайского края Олеся Ярцева и ее сыновья проводят эксперимент по выращиванию ягоды в домашних условиях.

Пока удалось собрать небольшой урожай, но у Ярцевых большие планы.
Пока удалось собрать небольшой урожай, но у Ярцевых большие планы. © / Из архива Олеси Ярцевой

Семья Ярцевых из Бийска в разгар сибирской зимы собрала урожай клубники. Ягоды они выращивают у себя дома в горшках, под специальными лампами. Говорят, вкус домашней «зимней» ягоды не сравнится с тем, что продают в магазине.

Олеся Ярцева рассказала «АиФ-Алтай», как ей и её сыновьям Антону, Михаилу и Алексею пришла идея выращивать клубнику зимой, и почему не каждому это под силу.

Идея для проекта

«Сначала мы увидели два горшочка с клубникой у наших родственников в Таганроге, – рассказывает Олеся. – Она у них просто на подоконнике росла».

Идея выращивать ягоду дома понравилась, но пришло осознание: в Бийске не так много солнца для этого, да и никаких подоконников для рассады не хватит. Но информация о зимней ягоде продолжала идти «в руки». Ярцевы узнали, что в их городе есть энтузиаст, который выращивает клубнику на гидропонике. Да ещё и младшим сыновьям в школе нужно было выбрать тему для научного проекта. Решили, что эксперимент будет посвящён выращиванию клубники в домашних условиях.

Ярцевы выращивают ягоду всей семьей.
Ярцевы выращивают ягоду всей семьей. Фото: Из архива Олеси Ярцевой

Осенью Ярцевы выкопали саженцы в деревне на усадьбе родителей, несколько растений купили в специализированном магазине. Первые 35 «усиков» погибли: земля была неподходящая. Купили ещё 50. «Часть покупной рассады оказалась заражена прикорневой гнилью и другими болезнями. Пришлось искать средства для лечения, – говорит Олеся. – Пока нашли, много растений погибло».

Со временем Ярцевы научились бороться с болезнями, правильно ухаживать за землёй и даже опылять растения. В феврале собрали первый урожай – всего три десятка ягод, зато какие душистые и сладкие!

Фото: Из архива Олеси Ярцевой

Выращивание ягоды зимой – это огромный труд и немалые финансовые затраты.

«Я каждый день рыхлю, смотрю, нет ли заражённой листвы, опыляю, опрыскиваю. При необходимости поливаю растения, – делится опытом Олеся. – Пока не переехали в другое помещение, то переношу на солнечные подоконники большую часть горшков и ящиков».

С «усами» и без

Клубнике обязательно нужна подсветка приближённого к солнцу спектра. Сначала Ярцевы использовали слабые лампы, но ягоды почти не появлялись. Когда купили более мощные, – саженцы «проснулись».

Для выращивания клубники зимой нужны специальные лампы. Фото: Из архива Олеси Ярцевой

«Лампы – недешёвое удовольствие, и в простом магазине их не купишь. Также нужна специальная почво-смесь, которую мы, например, готовили сами, и удобрения, лучше всего натуральные», – говорит Олеся.

Но главный секрет успеха – это хорошая рассада. Дома лучше выращивать землянику садовую и так называемую «викторию», но не из усов, а двухгодичную рассаду. Первый сезон кустики набирают силу и ягод не дают.

Фото: Из архива Олеси Ярцевой

«Кстати, не всегда вам продают именно тот сорт, который заявлен. Мы, например, только и успеваем бороться с усами на растениях, которые продавали как «безусые», – рассказывает Олеся. – Лучше, конечно, покупать ремонтантные сорта. Хотя в качестве пробы изначально мы посадили и обыкновенные из деревни. Они хоть и позже, но тоже просыпаются, на двух уже тоже есть ягоды».

Помимо клубники семья выращивает комнатные цветы и зелёный лук. Хотят посадить и другую зелень, а также огурцы и помидоры. «Надоело есть «резиновые» из магазина, – говорит Олеся. – Если всё пойдёт успешно, почему бы ни развить всё в бизнес-проект?».


Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Газета

Актуальные вопросы

  1. Как правильно хранить картофель?
  2. Что делать, если из горячего крана течет холодная вода?
  3. Что сказал президент Владимир Путин о повышении пенсионного возраста?
  4. Сколько дней будем отдыхать на праздники в 2019 году?
  5. Как выбрать качественный мед?
Самое интересное в регионах

Как вы относитесь к бездомным животным?