0 467

Кушать подано. Почему дети отказываются питаться в школьных столовых

Депутаты из краевого и городского парламентов пообщались с директорами барнаульских школ

Здоровье ребенка и его развитие напрямую зависят от правильного питания. Поэтому проблема организация рационального питания детей дошкольного и школьного возраста остается актуальной.

О контроле за качеством питания в школьных столовых и вкусовых предпочтениях современных детей алтайские депутаты поговорили с директорами барнаульских школ.

Для начала алтайским депутатам предложили продегустрировать блюда из меню школьной столовой.

Гости положительно оценили морсы, рыбные котлеты, салаты. Вот только у детей школьная еда вызывает не такой восторг, и они предпочитают бегать за чипсами и газировкой в магазин, покупать перекус в буфете или вовсе приносят обед в контейнерах из дома. С этим соглашаются руководители школ, некоторые из которых даже лично общаются на данную тему с учениками, объясняют пользу правильного питания.

Нежелание питаться в школьных столовых председатель комитета по соцполитике АКЗС Татьяна Ильюченко объясняет вкусовыми предпочтениями детей, которые зависят, в первую очередь, «от ароматизаторов, сахара и вкусовых добавок».

По мнению участников встречи, с школьниками необходимо вести просветительскую работу и привлекать к этому их родителей. Для решения этой проблемы подумывают даже запустить образовательный курс «Правильное питание».

Мнение же родителей по данному вопросу разнится. Кто-то сетует на невкусные, холодные блюда, неразнообразное меню.

«Раньше питались, сейчас отказались. Кушает перед школой, а в школе покупает чай и булочку. Потому что еда невкусная, а самое плохое, что дают ее чаще всего холодную. Как объясняет директор, еду в нашей столовой не готовят, привозят готовую с комбината питания «Глобус» и греют. Проще отказаться от такого «питания» и кушать перед и после школы», - рассказала Анастасия Караулова.

Другие же, наоборот, очень довольны школьным питанием.

«Но у нас вкусно кормят. Дают сыр, свежие помидорчики черри, огурчики, соленые помидорчики и огурчики, разные кашки, запеканка есть. Моя дочь в 3-м классе. Говорит, что всё ест и довольна. У нас директриса очень строгая. Он следит, чтобы повара хорошо и вкусно кормили детей», - говорит Елена Зинкина.

Контрольная закупка

Закупкой продуктов для школьных столовых в Барнауле заведуют специальные комбинаты, школа в этом плане отвечает только за контроль за качеством приготовления пищи. Блюда в общеобразовательных организациях готовят на собственных пищеблоках операторами питания.

«Три пищеблока работают на сырье, 73 - на полуфабрикатах высокой степени готовности, в 7 сельских школах (п. Бельмесево, Черницкий, Лебяжье, Гоньба, Лесной, Михайловка, Центральный) осуществлялся подвоз готовых блюд», - сказано в сообщении.

Перед подачей блюдо дегустируют. В данном процессе участвуют и члены родительских комитетов. Роспотребнадзор также проводит периодические проверки. Пока нарушений в качестве питания выявлено не было.

Плата за питание

У учащихся 24 барнаульских школ есть возможность расплатиться в столовой как наличными, так и по карте. В школах действует автоматизированная система учета организации питания «Аксиома «Школьная карта». Ею пользуются более 12 тысяч школьников. Между тем родители могут воспользоваться электронной системой платежей и выбора меню.

«Система организации питания школьников сегодня можно назвать отлаженной, но есть и проблемы, над которыми предстоит работать. В первую очередь, это увеличение муниципалитетами компенсационных выплат на питание детей из малообеспеченных семей», - подчеркнула Татьяна Ильюченко.

Право на компенсацию имеют дети, воспитывающиеся в малообеспеченных и многодетных семьях. На эти цели выделяют каждый год более 80 млн рублей. Доля семей, которые получают из муниципальных бюджетов дополнительную поддержку, составляет 24,7%. К примеру, в Барнауле доплата составляет 20 рублей, а в некоторых районах она не выше 2 рублей. Но питание в сельской местности значительно дешевле за счет использования сельхозпродукции с пришкольных огородов.

Депутат намерены рассмотреть возможность увеличения ежегодного финансирования на возмещение расходов на питание обучающихся.

Справка:

Завтрак в школьной столовой стоит 55-60 рублей, обед – 70 рублей.


Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Газета

Актуальные вопросы

  1. Как правильно хранить картофель?
  2. Что делать, если из горячего крана течет холодная вода?
  3. Что сказал президент Владимир Путин о повышении пенсионного возраста?
  4. Сколько дней будем отдыхать на праздники в 2019 году?
  5. Как выбрать качественный мед?
Самое интересное в регионах

В городах нужна стихийная палаточная торговля?